Marinerade räkor

I brist på egna recept får jag väl helt enkelt publicera andras. Ni minns festen vi hade förnågra helger sedan? Där bjöd vi på buffé och en av rätterna på bordet var denna: Grillade räkor med sting Till drygt 8 bufféportioner behövs 1 kg stora räkor med skal, 1 röd chili, 2 vitlöksklyftor, 1 msk finhackad persilja, 1/2 kruka basilika (finhackad), saft av en lime 1/2 dl olivolja och 1 krm svartpeppar. Blanda alla ingredienserna utom räkorna. Sätt på grillelementet i ugnen och grilla ca 2 minuter. Vänd ner räkorna i marinaden och servera. Kanongott!